Este plato no es mas que una forma de camuflar los ingredientes que menos gustan a los peques, y bueno va también enfocado a vegetarianos, una forma de disfrutar una hamburguesa espectacular!
Abre un bote de lentejas cocidas y lávala bien, dejalas escurrir. En un cuenco bate un par de huevos, pan rallado, perejil seco, comino molido, sal y si tienes a mano ajo granulado seco (se lo consigue como cualquier especia), y una cucharita de harina. Mezcla todo con las lentejas y forma una hamburguesa. Pon a freir en una sartén con aceite como cualquier carne molida. Prepara pan de hamburguesa, cebolla cortada en tiras (juliana), tomate en rodajas, hojas verdes (lechuga...por ahi escribo algo de la lechuga) y no viene mal mostaza, ketchup o mahonesa. Recomiendo tostar un poco al pan, queda mejor. Te vas a sorprender de la textura, el color y el sabor de la carne de lenteja, es similar a la de vacuno, es increible, buen provecho.
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